Produse similare

Opțiunea de formare vanilie. Rețetă eclere franțuzești – cum se fac cojile de ecler, crema de vanilie și glazura de ciocolată

Ingrediente pentru crema de vanilie: mililitri lapte 1 linguriță de extract sau esență de vanilie 60 grame zahăr tos 40 grame amidon alimentar din porumb Ingrediente pentru glazura de ciocolată: grame ciocolată neagră sau albă după preferințe mililitri smântână pentru frișcă Pavlova cu fructe de pădure — curcubeu pe cerul gurii.

Rețetă ușoară pe care trebuie să o încerci!

opțiunea de formare vanilie

Cum se fac cojile de ecler Pune apa și untul într-o tigaie pe foc mediu, adaugă sarea și făina, apoi amestecă bine cu un tel până obții un aluat cremos. Adaugă ouăle bătute în aluat și amestecă bine până compoziția opțiunea de formare vanilie omogenă.

Furnizare de date relevante pentru vizitatori c.

Pornește cuptorul la de grade Celsius și pregătește o tavă întinsă cu foaie de copt. Umple o pungă de poș cu aluatul de eclere, atașează duza stelată de plastic sau de metal și apasă ușor pe pungă pentru a forma coaja de ecler direct pe foaia de copt din tavă.

Poți face eclere mai lunguiețe sau rotunde, în funcție de preferințe. Lasă centimetri spațiu între eclere.

opțiunea de formare vanilie

Introdu tava la cuptorul preîncălzit și lasă cojile să se coacă timp de de minute, la de grade Celsius, până capătă o culoare maro-aurie. După expirarea timpului, scoate cojile de ecler din cuptor și lasă-le să se răcească înainte să le umpli cu crema de vanilie. Crema pentru eclere — cum se prepară Încălzește laptele într-o oală de inox de 1 litru, până ajunge aproape de punctul de fierbere.

opțiunea de formare vanilie

Într-un bol metalic separat, amestecă bine gălbenușurile, zahărul, făina și amidonul de porumb. Când laptele e aproape fiert, toarnă jumătate de cantitate peste amestecul cu ou și amestecă bine cu un tel ca să eviți formarea cocoloașelor.

  • Crema de vanilie pentru prajituri - Retete practice
  • Metoda opțiunilor

Adaugă acest amestec de lapte cu ou peste laptele rămas în oală, cu focul la minimum. Amestecă bine timp de minute, până obții o cremă onctuoasă.

Rețetă cremă simplă de vanilie

Ia oala de pe foc și adaugă extractul sau esența de vanilie — opțiunea de formare vanilie bine și lasă crema să se răcească bine e de preferat să o acoperi cu o folie, ca să nu se formeze o crustă la suprafață.

Glazura de ciocolată pentru eclere Cât timp se răcesc cojile și crema de eclere, prepară glazura delicioasă de ciocolată.

Dacă folosești drojdie proaspătă, dizolv-o mai întâi cu o linguriță de zahăr, apoi pune puțin din laptele cald. Las-o deoparte pentru 10 minute, până se umflă, abia apoi torni restul de lapte. Adaugă zahărul, sarea, ouăle și făina și amestecă bine cu spatula sau o lingură de lemn. Frământă apoi cu mâna, pentru circa două minute, până obții un aluat omogen.

Pune smântâna pentru frișcă într-o oală mică opțiunea de formare vanilie adu-o la punctul de fierbere, la foc mic spre mediu. Trage oala de pe foc înainte ca smântâna să dea în fiert și toarn-o peste bucățile de ciocolată dintr-un bol metalic.

  1. 20. 200 USD către Satoshi
  2. Adaugam oul si il incorporam continuand sa amestecam.
  3. Calculator pentru opțiuni binare
  4. Я был совершенно потрясен, когда дверь лифта раздвинулась и мирмикоты впервые оказались передо мной, - сказал Ричард.
  5. Rețetă cremă simplă de vanilie – Dulcinele
  6. Strategii 2020 privind opțiunile binare

Amestecă bine compoziția până obții o cremă fluidă și catifelată. Lasă ciocolata topită la temperatura camerei pentru 15 minute, amestecând o dată la 5 minute. Asamblarea eclerelor După ce cojile, crema și glazura s-au răcit, e timpul să asamblezi desertul.

opțiunea de formare vanilie

Umple o pungă poș cu crema de vanilie și atașează o duză subțire. Introdu duza într-un capăt al cojii de ecler și apasă pe pungă pentru a insera crema cam lingurițe pentru fiecare ecler. Peste fiecare ecler umplut toarnă cu lingurița glazura delicioasă de ciocolată. Poți decora cu fisticfulgi de cocos, fructe de pădure, orice îți face plăcere și poftă!

opțiunea de formare vanilie